Từ vựng và mẫu câu giao tiếp tiếng Trung chủ đề nấu ăn

21/06/2017 09:30
Tổng hợp từ vựng và các mẫu câu tiếng Trung về nấu nướng giúp bạn làm chủ không gian bếp núc với bạn bè và người thân của mình

Khi bạn sang Trung Quốc làm việc, hay cùng xuống bếp nấu ăn cùng bạn bè Trung Quốc, thì chúng ta cần phải sử dụng nhiều từ vựng và mẫu câu tiếng Trung liên quan tới nấu nướng, ăn uống. Tình huống giao tiếp này được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống. Vì vậy Tiếng Trung Ánh Dương xin giới thiệu tới các bạn bài viết về chủ đề này, mời các bạn cùng tham khảo

 

Các bài học cùng chủ đề liên quan:

Từ vựng tiếng Trung về gia vị

Từ vựng tiếng Trung về nhà bếp

Các món ăn truyền thống của người Trung Quốc

 

Từ vựng tiếng Trung về nấu ăn

 

拍碎  Pāi suì: Đập dập
大火翻炒  dàhuǒ fān chǎo: Xào trên lửa to
加热, 煮沸  jiārè, zhǔfèi: Làm nóng, tăng nhiệt
搅打（蛋, 奶油）  jiǎo dǎ (dàn, nǎiyóu): Trộng, quấy, đánh ( trứng, bơ)
添加  tiānjiā: Cho thêm
烧开  shāo kāi: Đun sôi

 

tu vung tieng trung chu de nau an 01

 

撕开  sī kāi: Xé ra
烤  kǎo: Nướng, quay
烘烤  hōng kǎo: Quay, nướng
烧烤  shāokǎo: Quay, nướng
炸  zhà: rán, chiên
炒  chǎo: Xào, rang
煮  zhǔ: Luộc
炖  dùn: Hầm, ninh

 

tu vung tieng trung chu de nau an 02

 

蒸  zhēng: Chưng, hấp
切  qiè: Cắt, bổ, thái
结合  jiéhé: kết hợp
烹调  pēngtiáo: Nấu nướng
压碎  yā suì: Nghiền nát, nghiền vụn
给…涂上油：  gěi…tú shàng yóu:: Cho thêm dầu ăn vào….
揉  Róu: vò, vê, nặn

 

tu vung tieng trung chu de nau an 03

 

混合  hùnhé: Hỗn hợp, trộn, nhào
测量  cèliáng: Đo, đong
融化  rónghuà: Tan, hòa tan
削皮  xiāo pí: Gọt vỏ
倒  dào: Rót, đổ
放置  fàngzhì: Bày biện
切片  qiēpiàn: Thái thành miếng

 

tu vung tieng trung chu de nau an 04

 

搅拌  jiǎobàn: Quấy, trộn, khuấy
用大火炒  yòng dàhuǒ chǎo: Xào trên lửa to
洗  xǐ: Rửa
称  chēng: Cân
餐具（刀,叉和匙）  cānjù (dāo, chā hé shi): Bộ đồ ăn ( dao, dĩa và thìa)
笊篱  zhào lí: Cái vợt
案板  Ànbǎn: Thớt

 

tu vung tieng trung chu de nau an 05

 

平底锅  píngdǐ guō: Chảo
燃气灶  ránqì zào: bếp ga
洗碗槽  xǐ wǎn cáo: Bồn rửa bát
菜刀  càidāo: Dao
搅拌器  jiǎobàn qì: Máy đánh trứng
橱柜  chúguì: Tủ bát
榨汁器  zhà zhī qì: Máy ép nước
锅,瓶,壶  guō, píng, hú: Nồi, bình, ấm nước
 烤箱,烤炉  kǎoxiāng, kǎo lú: Lò nướng

 

tu vung tieng trung chu de nau an 06

 

Các mẫu câu tiếng Trung về nấu ăn


你需要多少肉?  nǐ xūyào duōshǎo ròu?: Bạn cẩn bao nhiêu thịt?
够新鲜吗?  Gòu xīnxiān ma?: Có tươi không?
把鱼内脏掏洗干净. Bǎ yú nèizàng tāo xǐ gānjìng.: Móc và rửa sạch bên trong con cá
你在做什么饭?  Nǐ zài zuò shénme fàn?: Bạn đang nấu món gì vậy?
肉要烧焦了. Ròu yào shāo jiāole.: Thịt sắp nướng cháy rồi
把茄子切成丁儿. Bǎ qiézi qiè chéng dīng er.: Thái cà chua thành hạt lựu
煤气灶坏了. Méiqì zào huàile.: Bếp ga hỏng rồi
在橱柜里. Zài chúguì lǐ.: Ở trong tủ bát
递给我一个盘子. Dì gěi wǒ yīgè pánzi.: đưa cho tôi một cái đĩa
切成薄片  Qiè chéng bópiàn: thái thành miếng mỏng
加入番茄  jiārù fānqié: Đổ cà chua vào
在烤箱里进行烘焙  zài kǎoxiāng lǐ jìnxíng hōngbèi: Sấy khô trong lò nướng
把食物放进热油中炸  bǎ shíwù fàng jìn rè yóu zhōng zhà: Chiên đô ăn trong dầu nóng
这里为什么这么多蟑螂啊?  zhèlǐ wéi shénme zhème duō zhāngláng a?: Chỗ này sao lại nhiều dán vậy?
我想把炖肉煨5分钟  Wǒ xiǎng bǎ dùn ròu wēi 5 fēnzhōng: Tôi muốn ninh thịt hầm trong 5 phút
烧点水吧. shāo diǎn shuǐ ba.: đun nóng nước lên môt chút
我闻到煤气味了.把煤气关了. Wǒ wén dào méiqì wèile. Bǎ méiqì guānle.: Tôi ngửi thấy mùi ga. Tắt bếp ga đi
还没有完全搅拌好. Hái méiyǒu wánquán jiǎobàn hǎo.: Vẫn chưa trộn xong
打两个鸡蛋. Dǎ liǎng gè jīdàn.: Đập 2 quả trứng vào
你能在每个杯子里放些冰吗?  Nǐ néng zài měi gè bēizi lǐ fàng xiē bīng ma?: Bạn có thể cho một chút đá vào mỗi cốc không?
这把刀太钝了. Zhè bǎ dāo tài dùnle.: Con dao này cùn quá
好了.快做完了. Hǎole. Kuài zuò wánliǎo.: ok, sắp nấu xong rồi
还要多久才能做好呀?  Hái yào duōjiǔ cáinéng zuò hǎo ya?: Còn cần bao lâu nữa mới nấu xong
晚饭做什么好呢?  Wǎnfàn zuò shénme hǎo ne?: Bữa tối nấu gì ngon nhỉ?
这刀挺好使的,是不是?  Zhè dāo tǐng hǎo shǐ de, shì bùshì?: Con dao này dễ sử dụng nhỉ, đúng không?
亲爱的,把煤气炉调小就好. Qīn'ài de, bǎ méiqì lú diào xiǎo jiù hǎo.: Anh yêu, vặn nhỏ bếp ga xuống là được
等汤一凉下来,你就可以吃了  Děng tāng yī liáng xiàlái, nǐ jiù kěyǐ chīle: Chờ canh nguội là bạn có thể ăn được
多放一些盐  duō fàng yīxiē yán: Cho thêm chút muối nữa
 

Như vậy các bạn đã có những từ vựng cũng như các mẫu câu tiếng Trung cơ bản nhất liên quan tới chủ để nấu nướng này rồi. Các bạn hãy sưu tầm bỏ túi các mẫu câu này để sử dụng khi cần thiết nhé. Chúc các bạn học tốt tiếng Trung!

| Trung tâm Tiếng Trung Ánh Dương

Bài viết liên quan

Thuật ngữ tiếng Trung chuyên ngành ô tô
Thuật ngữ tiếng Trung chuyên ngành ô tô
27/05/2017 17:00
Tiếng Trung Ánh Dương xin gửi tới các bạn một số từ vựng, thuật ngữ tiếng Trung chuyên ngành ô tô các kỹ thuật viên hay gặp trong quá trình làm việc cũng như khi nghiên cứu tài liệu
Dịch tên các trường đại học sang tiếng Trung
Dịch tên các trường đại học sang tiếng Trung
18/05/2017 17:00
Tiếng Trung Ánh Dương tổng hợp tên các trường đại học phổ biến nhất dịch ra tiếng Trung để các bạn tham khảo. Hy vọng bài học sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình học tiếng Trung của mình.
22 điều con gái rất ghét ở con trai
22 điều con gái rất ghét ở con trai
28/04/2017 17:00
Trong bài viết trước, Tiếng Trung Ánh Dương đã gửi tới các bạn từ vựng tiếng Trung 37 điều con trai rất ghét ở con gái. Bài viết hôm nay chúng ta sẽ học về 22 điều con gái rất ghét ở con trai nhé.
500 chữ Hán cơ bản và thông dụng nhất
500 chữ Hán cơ bản và thông dụng nhất
09/04/2017 17:00
Tiếng Trung Ánh Dương giới thiệu tới các bạn 500 chữ Hán cơ bản và thông dụng nhất. Tải ngay file pdf miễn phí
Từ vựng tiếng Trung chủ đề ngoại tình
Từ vựng tiếng Trung chủ đề ngoại tình
26/02/2017 17:00
Trong chuỗi bài học từ vựng tiếng Trung theo chủ đề hôm nay Tiếng Trung Ánh Dương giới thiệu tới các bạn các từ vựng tiếng Trung chủ đề ngoại tình, một chủ đề rất gần gũi trong cuộc sống hàng ngày. Chúc các bạn học tốt.
500 từ ghép tiếng Trung thường dùng
500 từ ghép tiếng Trung thường dùng
14/02/2017 17:00
Tiếng Trung Ánh Dương cung cấp cho các bạn danh sách 500 từ ghép tiếng Trung cơ bản thường dùng trong Hán ngữ hiện đại.
Từ vựng tiếng Trung chủ đề tình yêu và Valentine (phần 2)
Từ vựng tiếng Trung chủ đề tình yêu và Valentine (phần 2)
13/02/2017 17:00
Trong bài viết hôm nay các bạn sẽ học các từ vựng và các câu giao tiếp tiếng Trung về các tình huống hẹn hò, hứa hẹn và tình huống trong "quan hệ".
Từ vựng tiếng Trung chủ đề tình yêu và Valentine (phần 1)
Từ vựng tiếng Trung chủ đề tình yêu và Valentine (phần 1)
12/02/2017 17:00
Tình yêu là điều kỳ diệu nhất của cuộc sống. Chính vì thế hãy mạnh dạn để bày tỏ, nói lời yêu thương với một nửa của bạn mỗi ngày. Bởi vì mỗi ngày ở bên nhau chính là một ngày lễ tình nhân. Việc dành tặng cho người yêu của mình một câu nói quan tâm thể hiện tình yêu bằng tiếng Trung sẽ mang lại nhiều thú vị bất ngờ cho người ấy.
Từ vựng tiếng Trung chủ đề Tết ông Công ông Táo
Từ vựng tiếng Trung chủ đề Tết ông Công ông Táo
18/01/2017 17:00
Từ vựng tiếng Trung chủ đề Táo quân. Tìm hiểu sự khác nhau trong phong tục ông Công ông Táo của người Việt và người Trung Quốc
Từ vựng tiếng Trung chủ đề bao bì, bao nhãn
Từ vựng tiếng Trung chủ đề bao bì, bao nhãn
17/01/2017 14:20
Bạn biết tên các loại bao bì, bao nhãn và các chất liệu của nó trong tiếng Trung chưa. Trong bài viết từ vựng tiếng Trung chuyên ngành hôm nay, chúng ta sẽ làm quen với các từ vựng về chủ đề bao bì, bao nhãn nhé. 
Học tiếng Trung chủ đề sức khỏe
Học tiếng Trung chủ đề sức khỏe
20/12/2016 09:00
Học tiếng Trung chủ đề sức khỏe qua bài học làm thế nào để có một cơ thể khỏe mạnh và những việc làm hay thói quen nào gây hại cho sức khỏe
1748 từ vựng chuyên ngành giày da
1748 từ vựng chuyên ngành giày da
10/12/2016 17:00
Tổng hợp 1748 từ vựng tiếng Trung chuyên ngành giày da hữu ích cho lao động, học tập và nghiên cứu